Come si usa la curcuma come antinfiammatorio?

La curcuma è una spezia molto popolare nelle cucine di tutto il mondo. Oltre a donare gusto e colore ai piatti, la curcuma è anche un potente antinfiammatorio. La curcuma contiene un principio attivo chiamato curcumina che ha potenti proprietà anti-infiammatorie. Si può prendere sotto forma di tè, capsule, polvere, decotto o estratto liquido.

Benefici della curcuma

La curcuma ha grandi benefici per la salute, tra cui:

• Potente anti-infiammatorio e antrheumatico;
• Allevia i dolori articolari;
• Combatte le infezioni;
• Migliora la digestione;
• Riduce il rischio di malattie cardiovascolari;
• Riduce i livelli di colesterolo;
• Può aiutare a prevenire il cancro.

Come usare la curcuma come antinfiammatorio?

Esistono diversi modi per usare la curcuma come antinfiammatorio:

• In polvere: la curcuma in polvere può essere aggiunta a vari piatti o bevande. Può essere anche mescolata con acqua calda o latte per creare una bevanda curativa.
• In tè: la polvere di curcuma può essere aggiunta al tè, sia caldo che freddo, per ottenere una bevanda antinfiammatoria.
• Capsule: le capsule di curcuma possono essere prese come integratore.
• Decotto: il decotto di curcuma può essere preparato facendo bollire la polvere di curcuma in acqua per alcuni minuti. Una volta raffreddato, può essere bevuto come un tè curativo.

Consigli di uso

È importante ricordare che la curcuma può interagire con alcuni farmaci, quindi prima di utilizzarla come antinfiammatorio è importante consultare il proprio medico. La dose consigliata per l'uso come antinfiammatorio è di 500-1000 mg al giorno.

Inoltre, la curcuma è più efficace quando assunta insieme al pepe nero. Il pepe nero contiene un principio attivo chiamato piperina che aumenta l'assorbimento della curcumina nel corpo.

Per avere maggiori informazioni su come usare la curcuma come antinfiammatorio, guarda il video qui sotto.

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