In che alimenti si trova l'acido ialuronico?

L'acido ialuronico è una molecola di zucchero naturalmente presente nel corpo umano. A partire dai 30 anni, la sua concentrazione nella pelle comincia a diminuire. Per questo motivo, l'acido ialuronico è uno degli ingredienti più ricercati in prodotti anti-invecchiamento. Ma in che alimenti si trova?

Cibi ricchi di acido ialuronico

Gli alimenti che contengono maggiori quantità di acido ialuronico sono i pesci d'acqua salata, come salmone e sardine. Anche i frutti di mare, come ostriche, cozze e vongole, hanno livelli di acido ialuronico più elevati rispetto ad altri alimenti. Inoltre, alimenti come la soia, il cavolo, la carota, il broccolo, le mele, la banana, l'avocado, il mais, la patata dolce e la cipolla contengono anche acido ialuronico.

Inoltre, l'acido ialuronico si può trovare anche in alcune bevande, come il tè verde, il tè nero, il tè bianco, il caffè e la birra. Anche alcuni tipi di yogurt e di formaggio contengono acido ialuronico. Infine, l'acido ialuronico si può trovare anche in alcune sostanze di origine animale, come il cartilagine, la pelle e il collagene.

Grazie ai suoi effetti idratanti, l'acido ialuronico è un ingrediente molto apprezzato nella cosmetica. Ma, come abbiamo visto, si può trovare anche in alcuni alimenti. Ecco un video che spiega come assumerlo attraverso l'alimentazione:

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